Járnið í þessu brauðformi frá deBuyer hefur verið meðhöndlað til þess að koma í veg fyrir oxun. Þar sem brauðformið er úr járni þolir það mjög háan og jafnan hita sem hentar einkar vel í bakstur.Við mælum hvorki með að vaska formið upp með uppþvottalegi né að setja það í uppþvottavélina. Hægt er að þrífa það með þurrum bursta og nudda svolitlu feiti í formið til að halda því við.
Járnið í þessu brauðformi frá deBuyer hefur verið meðhöndlað til þess að koma í veg fyrir oxun. Þar sem brauðformið er úr járni þolir það mjög háan og jafnan hita sem hentar einkar vel í bakstur.Við mælum hvorki með að vaska formið upp með uppþvottalegi né að setja það í uppþvottavélina. Hægt er að þrífa það með þurrum bursta og nudda svolitlu feiti í formið til að halda því við.