Cream of Tartar er notað í sælgæti og frosting krem til stífingar. Áferðin verður kremkenndari og kremið verður stífara og þéttara. Cream of Tartar er einnig notað í sælgætisgerð til þess að koma í veg fyrir að sykur kristallist. Duftið er lyktarlaust, litlaust og með örlitlu sítrusbragði.
Venjulega er notað afar lítið í hverja uppskrift, eða um 1/8 – 1/4 tsk.
Magn: 85 gr.…
Cream of Tartar er notað í sælgæti og frosting krem til stífingar. Áferðin verður kremkenndari og kremið verður stífara og þéttara. Cream of Tartar er einnig notað í sælgætisgerð til þess að koma í veg fyrir að sykur kristallist. Duftið er lyktarlaust, litlaust og með örlitlu sítrusbragði.
Venjulega er notað afar lítið í hverja uppskrift, eða um 1/8 – 1/4 tsk.
Magn: 85 gr.
LorAnn Oils
The information listed is subject to change without notice. Contents, terms and conditions on vendor's web sites apply.