Ghee inniheldur aðeins óverulegt magn af laktósa (venjulega 0,02-2,9 mg/í 100 g), sem gerir það í raun laktósafrítt og almennt öruggt fyrir fólk með laktósa óþol. Hreinsunarferlið fjarlægir næstum öll mjólkurefni (laktósa og kasein). Hins vegar er það ekki talið mjólkurlaust ef um alvarlegt mjólkurofnæmi er um að ræða. Ómenguð náttúra Íslands býður upp á óspillt umhverfi fyrir mjólkandi kýr
Ghee inniheldur aðeins óverulegt magn af laktósa (venjulega 0,02-2,9 mg/í 100 g), sem gerir það í raun laktósafrítt og almennt öruggt fyrir fólk með laktósa óþol. Hreinsunarferlið fjarlægir næstum öll mjólkurefni (laktósa og kasein). Hins vegar er það ekki talið mjólkurlaust ef um alvarlegt mjólkurofnæmi er um að ræða. Ómenguð náttúra Íslands býður upp á óspillt umhverfi fyrir mjólkandi kýr