Product image

HORL® 2 brýni - PRO

HORL® 2 - PRO - PRO hnífabrýnið gerir manni kleift að brýna flestar gerðir hnífa á mjög einfaldann hátt og einstaklega hratt.Í rúllunni er hárnákvæm gírskipting sem býr til þrefalda brýningarhreyfingu með því að rúlla einu sinni. Þetta þýðir að HORL® 2 - PRO brýnir þrefalt hraðar en HORL® 2.Settið inniheldur:- Kubbur úr ryðfríu stáli með segli sem er með 15° halla öðru megin og 20° halla hinu meg…
HORL® 2 - PRO - PRO hnífabrýnið gerir manni kleift að brýna flestar gerðir hnífa á mjög einfaldann hátt og einstaklega hratt.Í rúllunni er hárnákvæm gírskipting sem býr til þrefalda brýningarhreyfingu með því að rúlla einu sinni. Þetta þýðir að HORL® 2 - PRO brýnir þrefalt hraðar en HORL® 2.Settið inniheldur:- Kubbur úr ryðfríu stáli með segli sem er með 15° halla öðru megin og 20° halla hinu megin.- Rúlla úr ryðfríu stáli og áli með tveimur umskiptanlegum diskabrýnum á endunum.- 1 diskur með demantsbrýni. Kornastærð: 46 μm.- 1 diskur með kermiksbrýni (e. honing)Hægt er að brýna flest alla hnífa. Líka hnífa úr hörðu stáli og það án vatns. Ef brýnið er notað rétt þá er aldrei þörf á að skipta um demantsbrýnið. Hægt er að kaupa aukalega aðra diskana á viðarrúlluna, eins og wetstone brýni.Fyrst er hnífurinn brýndur með demantsbrýni og síðan slípaður með keramiksbrýni að því loknu.

Shop here

  • Pro gastro
    Progastro ehf 540 3550 Fosshálsi 1, 110 Reykjavík

The information listed is subject to change without notice. Contents, terms and conditions on vendor's web sites apply.