Miki Hamono M502 Yanagiba 24cm

Vandaður handgerður Sushi hnífur frá Miki Hamoni , hentar vel fyrir sushi og til að skera beinlaust kjöt.

Blaðið er úr japönsku karbon stáli (ekki ryðfrítt) sem heldur biti vel og auðvelt að brýna í þokkabót! Handfangið er úr við.

Blaðlengd: 24cm.

Stál: Karbon,61hrc.

Handfang: Viður .

Framleiðandi: Miki Hamono.

Upprunaland: Japan

ATH!

Þetta er eldhúshnífur úr kolefnisstáli sem getur auðveldlega ryðgað og mislitast og þarfnast sérstakrar varúðar til að koma í veg fyrir ryð.

Ekki setja hnífinn í uppþvottavél.

Ekki skilja hnífinn eftir í vatni eða blautu ástandi í langan tíma.

Eftir notkun skal handþvo blaðið og handfangið vandlega og þurrka það.

Þetta er afar beittur hnífur. Vinsamlegast gætið sérstakrar varúðar við notkun og geymslu hans.
Ekki nota hnífinn til að skera bein eða frosinn matvæli, harða skeljar eins og humar og krabba.

Við mælum með að nota japanska brýnsteina til að brýna hnífinn þegar hann verður bitlaus.